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Cores コーヒーグラインダー CONE GRINDER C330

独自商品コード 2021000007089
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「選択と集中」でより良いコーヒー抽出を追求
Cores コーヒーグラインダー CONE GRINDER C330

2021年7月31日まで|スペシャルティコーヒー豆「コロンビアゲイシャ」プレゼント


「それぞれのコーヒー豆の特徴を、最大限に引き出すこと」をコンセプトにしたコーヒーアイテムブランド「Cores(コレス)」から、こだわりのコーヒーグラインダーが登場しました。

Coresのコーヒーグラインダー CONE GRINDER C330 は「家庭用としてあるべきグラインダーとは?」という問いに真正面から挑んだひとしな。

C330の開発にあたりCoresが行ったことは「選択と集中」。

家庭用グラインダーとして切り捨てる部分を切り捨てつつ、「コーヒー豆の特徴を最大限に引き出す」ために必要な仕様にはとことんまでこだわりました。

追及したのは「粒度の均一性」「メンテナンス性」の2点です。


1.粒度の均一性

コーヒー豆を挽く際に特に重要な点は「粒度の均一性」。

挽いた豆が不均一だと「粗い部分はあまり抽出されず、細かい部分は抽出されすぎてえぐみが出る」抽出ムラが生じてしまいます。

とはいえ、数十万円する業務用とは異なり、家庭用グラインダーにおいてあらゆる挽き目で粒度の均一性を求めることは非現実的です。

そこで、C330は最細挽きと極粗挽きを仕様からカットし、その代わりに中間域における粒度の均一性を高めることに注力しました。

言い換えれば「どれだけ細かく挽けるか」ではなく「どれだけバラつきが少ないか」で性能評価をしたということ。

細挽きから中粗挽きで抽出される場面がほとんど、かつエスプレッソにおいても挽き目の細かさを競うわけではない家庭用だからこそできた選択です。


2.メンテナンス性

家庭用グラインダーは業務用のように毎日メンテナンスを行うわけではありません。

そこで問題になるのがグラインダー内にコーヒー粉が残ること。

ほとんどの家庭用グラインダーは清掃しづらい構造になっているのが実情ですが、古いコーヒー粉や異なる種類のコーヒーが混ざることで著しく味を損ねてしまいます。

C330は対策として挽いたコーヒー粉が真下に落ちる直下式に設計〜コーヒー粉が本体内に残りにくい構造を採用しました。

これにより、頻繁に清掃しなくとも古いコーヒー粉や異なるコーヒー粉が混ざることを抑えることができます。

また、グラインド刃をユニットごと取り外しできるようにし、まるごと清掃できるようにしました。


コーヒー抽出へのこだわりから生まれたユニット式のグラインド刃でしたが、摩耗した刃を簡単に交換できるという副次的なメリットも。

結果的に、挽き目が悪くなった場合にも本体ごと交換する必要がなくなり、長くご愛用頂ける道具となりました。



Cores コーングラインダーC330
Cores コーングラインダーC330
最大50秒までのタイマーは沢山の豆を一度に引くことが出来ます
最大50秒までのタイマーは沢山の豆を一度に引くことが出来ます



独自のグラインドユニットは、丸ごと取り外せるからお手入れが簡単です
独自のグラインドユニットは、丸ごと取り外せるからお手入れが簡単です
計量スフ?ーンとフ?ラシか?ホッハ?ーの蓋に付属しています
計量スフ?ーンとフ?ラシか?ホッハ?ーの蓋に付属しています



極細挽き〜粗挽きまで無段階設定で様々な飲み方に合わせて細やかな調節が可能です
極細挽き〜粗挽きまで無段階設定で様々な飲み方に合わせて細やかな調節が可能です
容量は大き目ながらも、設置しやすいスリムなサイズ感を実現しました
容量は大き目ながらも、設置しやすいスリムなサイズ感を実現しました



 

■Cores コーヒーグラインダー CONE GRINDER C330の販売ページです。
■2021年7月31日迄にCores コーヒーグラインダー CONE GRINDER C330をご注文頂きましたお客様に
コーヒー豆「コロンビアゲイシャ」を1袋(250g)プレゼント致します。

■静電気やコーヒー豆の油分によってコンテナなどに細かい粉が付着する場合があります。
■連続運転によりモーターが発熱します。90秒間連続運転したら30分以上本体を休ませてください。
■挽き刃にコーヒーが詰まり異音が発生する場合があります。その場合には付属のブラシでお手入れをしてください。
■グラインドユニット刃部は消耗品です。挽き目が悪くなった場合、または回転時に異音や異変を感じた場合にはグラインドユニットを交換してください。


ブランド:Cores/コレス(JAPAN)
電源:100V 50/60Hz
消費電力:150W
サイズ:W12.0×D23.0×H34.5cm
重量:2.5kg(本体)
コードの長さ:1.3m
材質:ポリプロピレン・ステンレス・シリコン
付属品:ブラシ・スプーン
最大容量:ホッパー240g/コンテナ130g
回転数:420rpm
定格時間:90秒(連続運転)
生産国:中国
メーカー保証 :1年

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