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top >引出物・内祝い > 10,000円〜 > 水出しコーヒーメーカー Cold Bruer コールド ブルーアー[ コールドブリューコーヒージャグ ]

水出しコーヒーメーカー Cold Bruer コールド ブルーアー[ コールドブリューコーヒージャグ ]

 

家庭で本格的なスロードリップコーヒーが飲めるコールドブリューコーヒージャグ/ドリッパー Cold Bruer コールドブルーアー


2014年にカリフォルニアで誕生した「ブルーアー」はスタイリッシュなデザインが特徴の水出し専用コーヒードリッパー(コールドブリューコーヒードリッパー)のブランド。
プロダクトデザインを学び、コーヒーが大好きだったゲイブとアンディーは「家庭でも手軽にスロードリップの美味しいアイスコーヒーが楽しめたら」という想いから、 デザインと研究を重ね、2014年にアメリカのクラウドファンディングサイト、キックスターターを通してCold Bruer コールド ブルーアーのアイデアを発表。
予想を上回る3000人以上からの受注を獲得し「Cold Bruer コールド ブルーアー」を商品化しました。

「スロードリップ」「コールドブリュー」とは挽いたコーヒーに水を浸透させ、1滴1滴ゆっくりと抽出するドリップ方式のこと。
「スロードリップ」「コールドブリュー」で淹れた本格派の水出しコーヒーは、熱湯でのドリップと全く異なり カフェインやタンニンの流出が少ないことで酸味や渋み、苦みが抑えられ、まろやかで澄んだ味わいと香り高さが特徴です。
「スロードリップ」「コールドブリュー」は日本の本格派のコーヒーショップでは専用の業務用ドリッパーを使って昔から行われている作り方です。
コーヒー豆が本来もつナッツやチョコレートのような豊かな風味をじっくりと引き出す「スロードリップ」「コールドブリュー」は近年欧米でも注目されており、
同じコーヒー豆を使用してもホットとアイスでは全くことなるアロマが広がると話題です。
また酸化も抑えられているため、ホットコーヒーと異なり「スロードリップ」「コールドブリュー」で作った水出しコーヒーは冷蔵庫で1週間以上美味しく保存することができます。

Cold Bruer コールド ブルーアーはコーヒーと水をセットしあとは待つだけなので、寝る前や外出前に作り置きをしておけば、
家庭で簡単に専門店で飲むような美味しいコールドブリューコーヒー(水出しアイスコーヒー)が楽しめます。
Cold Bruer コールド ブルーアーはバルブでドリップ速度が調節でき、最短3時間〜12時間でまろやかで美味しいスロードリップコーヒーが手軽に作れます。
そのまま冷蔵庫で1週間以上保存が可能。(お好みですが、1秒に1滴の速度で約6時間が推奨です。)
1回で約4杯分のアイスコーヒーが作れます。(約590ml)

■Cold Bruer コールド ブルーアーは基本的にメーカーよりお取り寄せの商品となります。
■Cold Bruer コールド ブルーアーはラッピング非対応です。

水出しコーヒーメーカー Cold Bruer コールド ブルーアー[ コールドブリューコーヒージャグ ]
コールドブリュー(水出し)専用コーヒードリッパー/Cold Bruer コールドブルーアー
水出しコーヒーメーカー Cold Bruer コールド ブルーアー[ コールドブリューコーヒージャグ ]
コールドブリュー(水出し)専用コーヒードリッパー/Cold Bruer コールドブルーアー


 

サイズ:W12.7×H26.7cm
ドリップ容量:最大約590ml
素材:
蓋部分等/シリコン
ドリップレート/ステンレス
ガラス部分/耐熱ガラス
付属品:丸型ペーパーフィルター100枚
食洗機、電子レンジ可
made in china(bruer/U.S.A)


Cold Bruer コールド ブルーアーがメーカーで欠品の場合はお待ちいただくことがございます(納期は追ってご連絡差し上げます)

*Cold Bruer コールド ブルーアーの出荷は平日のみとなります



水出しコーヒーメーカー Cold Bruer コールド ブルーアー[ コールドブリューコーヒージャグ ]
価格 15,500 円(税込16,740
ポイント 167
通常納期 10日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
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